В 1969 г. в Курске началось строительство пивоваренного и солодовенного заводов, которые в 1973 были объединены в единый производственный комплекс. В 1976 году госкомиссия утвердила акт о приемке «Курского пивоваренного завода «Сейм» мощностью 7,2 млн дал пива в год. В 1978 году в состав предприятия вошел Белгородский пивоваренный завод мощностью 960 тыс. дал.

В 1992 году была учреждена «Курская пивоваренная компания», тогда же вошедшая в группу предприятий «САН Брюинг» (SUN Brewing). С апреля 1999 года пивоваренный завод в Курске входит в состав холдинга SUN InBev (с марта 2004 г. — как Курский филиал ОАО «САН ИнБев»).

Благодаря инвестициям холдинга компания начала стремительно развиваться: была проведена обширная модернизация оборудования, существенно увеличен объем выпускаемой продукции, расширен ассортимент и достигнуто стабильно высокое качество.

В 90-х годах продукция компании многократно отмечалась дипломами и медалями на профессиональных конкурсах пивоваров. В 2002 г. «Курская пивоваренная компания» получила диплом Правительства Курской области за высокое качество, большой ассортимент и освоение новых видов продукции.

В 2004 году пиво «Пикур Классическое» производства Курского филиала ОАО «САН ИнБев» заняло первое место в региональном конкурсе «100 лучших товаров России».

В настоящее время Филиал последовательно реализует проекты по дальнейшему росту качества продукции и управления, повышению уровня конкурентоспособности.